En 100 g (Gramos) de Carne de caza, alce, redondo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla hay 0.953 g de histidina.

porción (3 oz) filete (rendimiento de 233,1 g de carne cruda) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Carne de caza, alce, redondo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla

Carne de caza, alce, redondo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Carne de caza, alce, redondo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla se enumeran a continuación.

Agua	65.43 g	65.43	g	65.43%
La energía (calorías)	156 kcal	156	kcal
Energía (julios)	652 kJ	652	kJ
Proteína	30.94 g	30.94	g	30.94%
lípido total (grasa)	2.64 g	2.64	g	2.64%
Ceniza	1.28 g	1.28	g	1.28%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	5 mg	5	mg
Hierro, Fe	4.08 mg	4.08	mg
El magnesio, Mg	28 mg	28	mg	0.03%
El fósforo, P	266 mg	266	mg	0.27%
Potasio, K	392 mg	392	mg	0.39%
Sodio, Na	51 mg	51	mg	0.05%
Zinc, Zn	5.64 mg	5.64	mg	0.01%
Cobre, Cu	0.221 mg	0.221	mg
El manganeso, Mn	0.015 mg	0.015	mg
El selenio, Se	10.6 µg	10.6	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.18 mg	0.18	mg
Riboflavina	0.46 mg	0.46	mg
La niacina	7.16 mg	7.16	mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.219 mg	1.219	mg
La vitamina B-6	0.466 mg	0.466	mg
El folato, el total de	9 µg	9	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	9 µg	9	µg
El folato, DFE	9 µg	9	µg
Vitamina B12	1.5 µg	1.5	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.54 mg	0.54	mg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.037 g	1.037	g	1.04%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.001 g	0.001	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.001 g	0.001	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.003 g	0.003	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.101 g	0.101	g	0.10%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.013 g	0.013	g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.607 g	0.607	g	0.61%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.016 g	0.016	g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.293 g	0.293	g	0.29%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.001 g	0.001	g
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.75 g	0.75	g	0.75%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.033 g	0.033	g	0.03%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g	0.003	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.203 g	0.203	g	0.20%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.009 g	0.009	g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.495 g	0.495	g	0.50%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.007 g	0.007	g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.124 g	0.124	g	0.12%
18: 2 indiferenciada	0.075 g	0.075	g	0.08%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.022 g	0.022	g	0.02%
18: 3 n-6 c, c, c	0.001 g	0.001	g
20: 2 n-6 c, c	0.001 g	0.001	g
20: 3 indiferenciada	0.001 g	0.001	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.023 g	0.023	g	0.02%
Colesterol	78 mg	78	mg	0.08%
triptófano	0.276 g	0.276	g	0.28%
treonina	1.243 g	1.243	g	1.24%
isoleucina	1.298 g	1.298	g	1.30%
leucina	2.307 g	2.307	g	2.31%
lisina	2.527 g	2.527	g	2.53%
metionina	0.76 g	0.76	g	0.76%
cistina	0.304 g	0.304	g	0.30%
fenilalanina	1.133 g	1.133	g	1.13%
tirosina	0.967 g	0.967	g	0.97%
valina	1.436 g	1.436	g	1.44%
arginina	1.851 g	1.851	g	1.85%
histidina	0.953 g	0.953	g	0.95%
alanina	1.726 g	1.726	g	1.73%
Ácido aspártico	2.597 g	2.597	g	2.60%
Ácido glutamico	4.392 g	4.392	g	4.39%
glicina	1.574 g	1.574	g	1.57%
prolina	1.312 g	1.312	g	1.31%
serina	1.105 g	1.105	g	1.10%
hidroxiprolina	0.29 g	0.29	g	0.29%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Carne de caza, alce, redondo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla